定番調味料のみ!コールスロードレッシング

コールスローサラダ レシピ

野菜の消費に困ったときに大活躍!
肉料理の付け合わせにも◎な簡単コールスロードレッシングのレシピ

材料(2人前)

  • マヨネーズ        …大さじ3
  • 酢(レモン汁でもOK)  …大さじ1
  • はちみつ(砂糖でもOK) …大さじ1/2
  • 塩・こしょう       …お好みで

作り方

コールスロードレッシング

作り方は簡単!材料を全部入れてまぜるだけ。

コールスロードレッシング

よく混ぜてなめらかになれば完成です。

酸味と甘みのバランスは好みに合わせて調整してみてくださいね〜

マスタード

我が家ではたまにあらびきマスタードをちょい足し

ピリッとした辛みでお洒落な味になる気がする。

おすすめ食材

コールスロードレッシングに合わせる食材といえば言わずもがなキャベツ

キャベツの下処理

塩水に5分ほどひたしてからギュッとしぼると、余分な水分がぬけて水っぽくならないですよ。

色々な食材と合わせてみてくださいね〜